Ouais, d'habitude on poste la prog le lundi, mais ce mundi c'était un jour où c'est qu'on travaille pas, alors j'ai rien glandé (c'est faux, j'ai tout remonté mon bureau).
Mais !!
Ce soir mardi 18h on live, on stream, on FLUX même ! On va apprendre à H44acKk3eEr sa cuisine ! C'est TRÈS SÉRIEUX et SCIENTIFIQUE !
Et demain on fait du jeu vidéal de BOUFFE pour nourrir le monde digital.
À 18h sur le touitch ici : https://twitch.tv/letechnicien_
La recette du jour :
Pintade rôtie au citron & olive pour 4 personnes
https://www.le-cuisinier.net/recette-de-cuisine,pintade-rotie-au-citron--olive-3957.html?utm_source=mastodon
Testé et approuvé, la technique infaillible d' @Owi pour faire des œufs pochés sans vinaigre ou tourbillon :
https://owiowifouettemoi.com/2018/04/21/oeufs-poches-doigts-dans-le-nez/
Inflation galopante, récession annoncée, bien manger sans se ruiner devient une compétence essentielle. Un guide en PDF (7,13 Mo) destiné aux étudiant·es et à toute personne en situation de précarité : https://nutrition.umontreal.ca/wp-content/uploads/sites/45/2022/06/livre_fave_v7-compressed_Viensmanger.pdf
Flan de millet aux légumes
Chauffer le lait. Verser le millet, mélanger et laisser gonfler pendant 15 min, à couvert, feu éteint. Préparer les légumes : les nettoyer et précuire à l’étouffée. Battre en omelette environ 5 œufs, saler, poivrer. Selon sa texture, râper ou couper le (...)
https://cuisine-libre.org/6052
#recette #cuisine #CuisineLibre #veggie
C'EST CE SOIR BANDE DE GAY LUrONS !
Après un report malvenu suite à une quête épique dont je ne vous ferai pas la chronique, ce soir : on RÂLE
Sur de la bouffe.
Parce qu'il faut bien, quand même, à un moment, quoi, merdouille.
Bref, 18h sur https://twitch.tv/letechnicien_, n'oubliez pas de ramener les chips.
Recette : Découvrez la nouvelle recette d’omelette sans œuf proposée par ce chef vegan !
[Archive — 2020] Atomic Cookies
Une recette de cookies scandaleusement gras et sucrés… mais tellement bons 
Lire cette BD : https://grisebouille.net/atomic-cookies/
Le livre best of : https://editions.ptilouk.net/gb10ans
Soutien : https://ptilouk.net/#soutien
Risotto aux coques et aux crevettes
Laissez dégorger les coques dans l’eau durant 1 h au minimum. Rincez-les plusieurs fois. Décortiquez les crevettes. Faites suer la moitié de l’oignon émincé 5 min, puis ajoutez les coques, la moitié du vin blanc et le persil haché. Couvrez et faites cuire (...)
FC
https://cuisine-libre.org/8852
#recette #cuisine #CuisineLibre
La recette du jour :
Pain d'épices au yaourt pour 4 personnes
https://www.le-cuisinier.net/recette-de-cuisine,pain-depices-au-yaourt-3870.html?utm_source=mastodon
Cuisine végétalienne : explorez des plats vegan délicieux et simples à réaliser
Hello, Masto,
j'ai à nouveau envie de me remettre à faire mon propre pain ,
je suis preneur de toutes vos astuces et recettes
bon weekend à vous
quarante recettes savoureuses pour un apéritif estival à préparer ce week-end du 29 mars
La recette du jour :
Pavés d’agneau bio à la poire et au citron confit pour 4 personnes
https://www.le-cuisinier.net/recette-de-cuisine,paves-dagneau-bio-a-la-poire-et-au-citron-confit-3947.html?utm_source=mastodon
Joyeux 100e anniversaire Janette !
L'une des recettes les plus populaires sur mon site et ma chaîne Youtube: la fameuse recette de rôti de palette de Janette Bertrand AKA la recette de boeuf braisé la plus facile au monde !
https://www.boblechef.com/recettes/la-recette-de-boeuf-braise-la-plus-facile-au-monde/
En ce #MardiPatisserie je vous propose ma recette de baklavas, qui sont beaucoup plus facile à préparer qu'on ne le pense et se conservent hyper bien!
https://www.boblechef.com/recettes/baklava/
Bon, la photo est pas "vargeuse", mais c'est le goût qui compte 
Suite à la censure dû à XAVIER NIEL la semaine dernière (ma Freebox ne fonctionnait pas), cette semaine : non pas UN (1), ni même DEUX (2), mais bien TROIS (troa) lives stream flux audiovisuel numérique en direct !
Demain mardi, on va causer VG/vegan (vive les frites), mercredi on va faire du JV (oui), et jeudi on râle sur des vidéos de bouffe sur Tiktok.
https://twitch.tv/letechnicien_
C'est tout à 18h pour l'apéro.
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